Ca n'est pas un secret, j'adore l'Asie et tout ce qui s'y rapporte, et quand je ne cuisine pas du sucré je cuisine asiatique. Donc quand j'ai trouvé cette recette de brioche au porc qui m'a rappelé celles que j'avais pu manger en Chine, j'ai tout de suite...

Une recette salée pour changer ! Je n'avais jamais fait de fougasse mais je retenterai l'expérience, c'est vraiment très simple et ça ne demande que des ingrédients de base. J'ai choisi de la faire aux olives mais on peut imaginer beaucoup de variantes...